
Торт для правильного питания «Киндер Пингви»; время готовки — 2 часа.
Сегодня подробно расскажем, как приготовить один из самых вкусных и нежных шоколадных тортов — торт батончик «КИНДЕР ПИНГВИ». Торт потрясающе вкусный, он очень нежный и, без преувеличения — буквально растворяется во рту.
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука рисовая — 35 грамм
Яйцо — 2 штуки
Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Какао — 12 грамм
Подсластитель — по вкусу
Для крема:
Творожный сыр — 250 грамм
Творог — 250 грамм
Мягкий творог — 100 грамм
Желатин (для каждого слоя) — 7 грамм + 50 миллилитров воды (всего три слоя)
Какао — 8 грамм
Подсластитель — по вкусу
Для верхнего слоя:
Шоколад без сахара — 100 грамм
Молоко — 70 грамм
Торт для правильного питания «Киндер Пингви», начинаем готовить:
1. Для бисквита взбить яйца до пышной пены (не менее 5-10 минут), добавить все остальные ингредиенты и перемешать силиконовой лопаткой. В форму 18 см., смазанную маслом, вылить тесто и убрать в духовку на 15 минут при 180 градусов;
2. Для крема смешать все ингредиенты миксером, кроме какао и желатина. Разделить массу на три равные части. В одну из них добавить какао;
3. Собираем торт в форме 18 см. с ацетатной лентой по бокам. Смешиваем 1/3 крема с желатином и выкладываем на бисквит, убираем в холодильник до застывания желатина. Так же поступаем с шоколадной частью и снова белой, не забудьте в них тоже добавить желатин ;
4. Когда третий слой застыл, вынимаем из холодильника. Шоколад растопить любым удобным способом и смешать с молоком. Глазурью полить тортик и убрать на ночь в холодильник.
Торт для правильного питания «Киндер Пингви» готов. Приятного аппетита!
Вы хотите поделиться с нами рецептами? Нажмите кнопку «Предложить рецепт» и в случае, если такой рецепт на нашем сайте отсутствует, мы обязательно его опубликуем.
Добавить комментарий