Салат «Радуга»; время готовки — 30 минут.

Салаты во всем своем многообразии – незаменимые «гости» на любом праздничном столе. Да и в обычные дни многие хозяюшки любят побаловать своих домочадцев вкусными салатиками. Из огромного списка рецептов можно выделить салат под названием «Радуга». Яркий, неординарный, сытный и аппетитный салат с необыкновенной подачей станет беспроигрышным дополнением к любой трапезе. Салат в виде радуги порадует своей яркостью и простотой приготовления. Для салата используется всего-то 5-6 простых ингредиентов. Он особо актуален на праздничных застольях и прочих мероприятиях. Существует множество вариаций данного салата, но подача, как в этом рецепте более практична и естественная. «Радуга» — один из серии салатов, которые выкладываются в виде продуктовых горочек. 

Ингредиенты: 

Картофель — 2 штуки 

Свежий огурец — 1 штука 

Свежий помидор — 1 штука 

Яйца куриные — 2 штуки 

Ветчина — 150 грамм 

Кукуруза консервированная — 4 столовые ложки 

Грибы маринованные — 100 грамм 

Петрушка свежая — 3-4 веточки 

Майонез, соль, перец — по вкусу 

Салат «Радуга», начинаем готовить:

1. Картофель почистить и нарезать соломкой, обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки;

2. Сварить яйца и нарезать соломкой. Нарезать соломкой помидоры. Нашинковать маринованные грибы;

3. Порезать ветчину. Нарезать соломкой огурцы. Подготовить кукурузу. На большую круглую тарелку выложить по 2 горочки продуктов напротив друг друга по кругу;

4. В центр выложить майонез. Посыпать овощи солью и перцем. Украсить салат зеленью петрушки.

Салат «Радуга» готов. Приятного аппетита!

Вы хотите поделиться с нами рецептами? Нажмите кнопку «Предложить рецепт» и в случае, если такой рецепт на нашем сайте отсутствует, мы обязательно его опубликуем.