Салат «Новогодний» с курицей; время готовки — 20 минут.

Лёгкий, сытный и просто вкусный салат, который порадует Вас в Новогоднюю ночь! Для новогоднего салата можно взять куриное филе сырое, отварное или копчёное. Все три варианта дадут новые приятные оттенки салату. Следуйте пошаговому рецепту, и у Вас получится вкусный Новогодний салат. Наш куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, «Селедке под шубой» и «Мимозе», и это мы уже молчим об «Оливье». Для приготовления куриного салата на Новый год не нужны никакие специфические ингредиенты, которые будет сложно или даже невозможно найти в ближайшем супермаркете. Изюминкой салата является оригинальный способ подачи и очень праздничное оформление. Но и о вкусе забывать не будем, а он получится отменным. Обязательно запишите себе мой рецепт, как приготовить куриный салат на Новый год, в кулинарную книгу и испробуйте его. 

Ингредиенты (на 2 порции): 

Лук — 1 штука 

Помидор — 1-2 штуки 

Яйцо — 3 штуки 

Куриное филе — 250 грамм 

Шампиньоны — 250 грамм 

Майонез — 2 столовые ложки 

Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу 

Соль — по вкусу 

Растительное масло — 1 столовая ложка 

Перец чёрный молотый — по вкусу 

Салат «Новогодний» с курицей, начинаем готовить:

1. Для салата отварите яйца вкрутую, вымойте помидоры. Если помидоры мелкие, возьмите их больше. Шампиньоны подойдут не только свежие, но и замороженные. Предварительно размораживать их не нужно;

2. Так как грибы у нас уже нарезаны, остаётся порезать мелко лук и филе. На столовой ложке растительного масла обжарьте лук, филе и грибы до готовности. Посолите по вкусу. Добавьте перец чёрный молотый;

3. Помидор порежьте небольшими кубиками. Для этого берите тугие спелые помидоры, чтобы меньше выделилось сока. Яйцо порубите ножом;

4. Возьмите салатник. Сложите все ингредиенты салата, включая жареные лук, грибы и филе. Заправьте салат майонезом и зеленью. Посолите, если нужно, по вкусу. Разложите салат порционно. Украсьте зеленью и белком.

Рыба фаршированная готова. Приятного аппетита!

Вы хотите поделиться с нами рецептами? Нажмите кнопку «Предложить рецепт» и в случае, если такой рецепт на нашем сайте отсутствует, мы обязательно его опубликуем.