Куриный рулет в бутылке; время готовки — 1 час.

Хотите узнать, как приготовить куриный рулет в бутылке с желатином? В магазине такой вкусный рулет Вы точно не найдёте. Этот простой рецепт закуски для праздничного стола Вам точно пригодится. Этот рулет из курицы и желатина очень легко приготовить в домашних условиях, и он намного вкуснее магазинных. Рецепт и продукты очень простые, а рулет можно подавать в качестве холодной закуски на праздничный стол или вместо колбасы на утренний бутерброд. Куриный рулет с желатином — оригинальное блюдо, оно обязательно всем понравится.

Ингредиенты: 

Курица — 1 штука 

Грецкие орехи — 100 грамм 

Желатин — 30 грамм 

Чеснок — 2 зубчика 

Соль и приправы — по вкусу 

Куриный рулет в бутылке, начинаем готовить:

1. Для этого рецепта можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте;

2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить;

3. Тем временем разводим в тёплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться;

4. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даём ему остыть и отделяем от кости. Затем смешиваем с разведённым желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания;

5. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его; 

6. По вкусу куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами, овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом;

7. Нарезаем рулет порционно и подаём к столу.

Куриный рулет в бутылке готов. Приятного аппетита!

Вы хотите поделиться с нами рецептами? Нажмите кнопку «Предложить рецепт» и в случае, если такой рецепт на нашем сайте отсутствует, мы обязательно его опубликуем.