Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом; время готовки — 2 часа.

Неимоверно нежный и ароматный йогуртовый торт с бананами и киви порадует всех за уютным домашним чаепитием или праздничным столом. Готовится десерт очень просто и из доступных продуктов, процесс не займёт много времени. Останется только дождаться, когда торт застынет в холодильнике — и можно наслаждаться замечательным лакомством!

Ингредиенты: 

200 грамм песочного печенья 

70 грамм сливочного масла 

4 киви 

2 банана 

500 мл йогурта 

70 грамм сахара 

1 столовая ложка лимонного сока 

4 чайные ложки желатина 

0,5 стакана кипячёной воды 

Украшение торта: 

2 киви 

40 грамм миндальных лепестков 

Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом, начинаем готовить:

1. Печень измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане);

2. Перемешать всё в однородную массу;

3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут;

4. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут;

5. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар; 

6. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить;

7. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать;

8. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь;

9. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент. Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом готов. Приятного аппетита!

Вы хотите поделиться с нами рецептами? Нажмите кнопку «Предложить рецепт» и в случае, если такой рецепт на нашем сайте отсутствует, мы обязательно его опубликуем.