Готовим вкусно

Лучшие кулинарные рецепты

Жареные рулетики из лаваша с картофельным пюре и копчёной грудинкой

жареные рулетики

Жареные рулетики из лаваша с картофельным пюре и копчёной грудинкой; время готовки — 30 минут.

Предлагаем приготовить очень простую, но невероятно вкусную закуску из тонкого лаваша. Получается очень нежное и аппетитное блюдо, которое уходит со стола ещё быстрее, чем готовится. Начинка, конечно, может быть самая разнообразная, полёт для фантазии здесь огромен. Так же можно немного поиграть с основными ингредиентами, добавив, к примеру, грибы или обжаренный лук. Получается что-то среднее между пирожками или другой подобной выпечкой. В любом случае блюдо очень вкусное и сытное, которое просто мгновенно исчезает с тарелки. Готовится данная закуска очень просто и достаточно быстро, особенно если у Вас осталось картофельное пюре от вчерашнего ужина. Сытный завтрак для всей семьи на скорую руку Вам будет обеспечен. С чаем или кофе утром — очень вкусно.

Ингредиенты: 

Пшеничный ролл или лаваш 

Картофель — 5 штук 

Лук репчатый — 1/2 штуки 

Копчёная грудинка — 200-300 грамм 

Лук зелёный 

Масло растительное для жарки 

Яйцо — 1 штука 

Молоко — 2 столовые ложки 

Жареные рулетики из лаваша с картофельным пюре и копчёной грудинкой, начинаем готовить:

1. Картофель отвариваем в подсоленной воде, разминаем в пюре. Лук слегка обжариваем, добавляем мелко нарезанную грудинку, обжариваем до золотистой корочки;

2. Пересыпаем содержимое сковороды в пюре, вместе с маслом. Добавляем зелень, перемешиваем и равномерно распределяем по лавашу;

3. Сворачиваем рулет и нарезаем на кусочки шириной примерно 2 см. Окунаем в смесь из яйца и молока, можно добавить сушёных трав или специи. И обжариваем на масле с двух сторон;

4. Лаваш пропитывается, становится мягкий, нежный, начинка очень вкусная, получается вариант ленивых пирожков. Подавайте со сметаной.

Жареные рулетики из лаваша с картофельным пюре и копчёной грудинкой готовы. Приятного аппетита!

Вы хотите поделиться с нами рецептами? Нажмите кнопку «Предложить рецепт» и в случае, если такой рецепт на нашем сайте отсутствует, мы обязательно его опубликуем.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *